LOW CARB - LCHF Magazin 1/2014 epaper

Die allererste gedruckte Ausgabe vom Low Carb — LCHF Magazin für Gesundheit und ketogene Ernährung in restlos vergriffen! Aber Sie können Sie dennoch weiterhin bestellen, und zwar als epaper! Bitte folgen Sie einfach diesem link: 

https://www.united-kiosk.de/fachzeitschriften/pflege-medizin/low+carb+-+lchf+-+epaper-ebinr_2112540.html?jahr=2014&ausgabe=1

Zum Inhalt: Schon 2008 haben wir im Urlaub in Schweden das erste LCHF-Buch von Frau Dr. Annika Dahlqvist gefunden. Noch nicht so ganz fit in der schwedischen Sprache hat es trotzdem sofort unser Interesse geweckt. Im nächsten Urlaub gab es schon weitere Bücher über LCHF und 2009 erschien das erste „LCHF magasinet", das zum Vorbild für unsere Zeitschrift werden sollte.

So eine Zeitschrift in Deutschland zu haben, war unser großer Wunsch. Doch erst im Frühjahr 2013 reifte die Idee in uns, selbst ein deutschsprachiges Magazin herauszugeben. Die ersten Ausgaben sollten online erscheinen. Nach zwei Ausgaben im Mai und Oktober 2013 wagen wir jetzt den Schritt, das Magazin als Druckausgabe herauszubringen.

Vier Ausgaben wird es in diesem Jahr geben. Von den schwedischen Kollegen erhielten wir viel Zuspruch. So haben wir uns vom „LCHF magasinet" inspirieren lassen und uns dort viele Anregungen geholt. Es beeindruckt uns sehr, auf Fortbildungen in Schweden immer wieder festzustellen, wie sich alle gegenseitig unterstützen. Das wünschen wir uns ebenso für Deutschland. Auch da können wir viel von unseren Nachbarn aus dem hohen Norden lernen.

Herzlichen Dank ganz besonders an Dr. Annika Dahlqvist, Dr. Andreas Eenfeldt, Mats Lindgren und Sten Sture Skaldeman für die große Unterstützung. Wir durften von Euch schon so viel lernen. Tack sä mycket. Vielen Dank. Das Wichtigste der LCHF-Ernährung stellen für uns die gesundheitlichen Verbesserungen dar, denn LCHF ist keine Diät. Es ist ein Ernährungsstil zu mehr Gesundheit, Wohlbefinden und zur Gewichts-regulierung. Eine gute Zusammenarbeit mit allen Low Carb orientierten Ernährungsgruppen ist uns wichtig, zum Nutzen und zum Wohle von uns allen. Immer mehr kommen stärke- und zuckerhaltige Produkte in die Kritik und werden in den Medien in Zweifel gestellt. Das macht uns Mut. Wir wissen, LCHF steckt in Deutschland noch in den Kinderschuhen. Wenn dieses Magazin hilft, die ersten Schritte erfolgreich zurückzulegen, dann hat sich all die Arbeit, die in diesem Magazin steckt, mehr als gelohnt. Unser Wunsch ist, dass Sie diese Ernährungsform für mindestens 14 Tage ausprobieren.